Déjeuner pour perdre du poids : quel est le meilleur choix ?

Un bol de céréales sucrées fait grimper l’indice glycémique plus vite qu’un croissant au beurre. Pourtant, le pain complet, longtemps accusé de freiner la perte de poids, se retrouve aujourd’hui recommandé dans de nombreux programmes minceur. Inversement, sauter le premier …

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