Quel est le plus de poisson à cuisiner en Guadeloupe ?

Ce matin, dans ma cuisine, vous auriez entendu le sifflement de mon autocuiseur et le crépitement d’une friture. Pour une bonne raison, j’ai apprécié un poisson frit accompagné de riz et de lentilles. Un repas typique et délicieux ici, dans les îles de la Guadeloupe.

L’ histoire de ce déjeuner a commencé plus tôt dans la matinée au marché aux

…

The post Quel est le plus de poisson à cuisiner en Guadeloupe ? appeared first on La Maison du Voyageur.