Qu’est-ce que l’acide acétique ?

L’acide acétique, également connu sous le nom d’acide éthanoïque, est un liquide clair et incolore avec une odeur âcre semblable à celle du vinaigre. C’est un simple acide carboxylique et l’un des composés organiques les plus largement utilisés dans diverses …

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