Repas : trois types courants à connaître pour bien manger

Composer un repas équilibré ne repose pas uniquement sur la quantité ou la diversité des aliments. Certaines combinaisons alimentaires favorisent l’absorption des nutriments lorsque d’autres peuvent freiner la digestion ou l’assimilation.

Les habitudes alimentaires varient selon les cultures, les recommandations médicales et les modes de vie. Pourtant, trois grandes catégories de repas reviennent fréquemment dans les conseils pour une alimentation …

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