Le thé aide-t-il vraiment à réduire le cholestérol ?

En plus d’être délicieux, le thé a été démontré par des études médicales comme ayant des propriétés anti-inflammatoires, anticancérigènes et hypocholestérolémiantes, entre autres. Mais, comment cela fonctionne-t-il exactement ?

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Contexte

Passons aux bases du cholestérol. L’organisme a besoin d’une certaine dose de cholestérol pour fonctionner : il sert à fabriquer des hormones, à construire les cellules, bref, il n’est pas …

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