Pourquoi un litre d’eau pèse-t-il exactement 1 kilogramme ?

La relation entre le litre d’eau et le kilogramme trouve ses origines dans le système métrique, mis en place à la fin du XVIIIe siècle en France. Les scientifiques de l’époque cherchaient à établir des unités de mesure basées sur des phénomènes naturels constants et facilement reproductibles. L’eau, en tant que substance universelle, offrait une référence idéale.

Ils décidèrent que …

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